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    Sal Negro Smart Spice no Moedor - 100 Gramas

    O Sal Negro (Kala Namak) vulcânico do Himalaia é rico em ferro, minerais e menos sódio. Exótico, mais cor e sabor em suas receitas!

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    Sal Negro no Moedor
    100 gramas


    Com sede em Cape Town, na África do Sul, a Cape Foods é uma empresa especializada em produtos inovadores de alta qualidade premiados na feira SIAL pela categoria tendência e inovação. A Cape Foods oferece os moedores da Smart, com diversos sabores de temperos e especiarias.


    O Sal negro também conhecido como Namak Kala ou Sanchal é um tipo de sal de rocha vulcânica indiano comumente usado no oriente.
    Sua composição é rica em cloreto de sódio, ferro, potássio e magnésio. Tem sabor sulforoso muito distinto comparado a gema de ovo.
    De acordo com a medicina ayurvédica este sal apresenta muitos benefícios para a saúde, tais como prisão de ventre, indigestão, azia, flatulência e bócio.
    Como indicação culinária é um sal muito utilizado em receitas indianas e por veganos,já que imita o sabor do ovo. Além de seu mais saudável é um sal que dá sabor e cor a pratos salgados e até doces acentuando o sabor doce pelo contraste.


    Descrição: Sal Negro no Moedor.
    Marca: Smart.
    Ingredientes: Sal Negro 100%.
    Peso Total: 100 gramas.
    Dimensões (cm): 13,2 (Altura) x 4,5 (Diâmetro).
    Cuidados: Não moer diretamente sobre o vapor. Conservar em local fresco e seco.

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