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    Canela Java (Cinnamomum cassia) Casca - 50g

    A saborosa canela é uma especiaria muito apreciada. É termogênica e mantém o metabolismo acelerado. Na culinária é condimento e aroma em chocolates e licores, bebidas e Chás. É tempero essencial de doces e sobremesas.

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    Canela (Cinnamomun cassia)
    50 gramas


    A Canela é a especiaria obtida da parte interna da casca do tronco. É muito utilizada na culinária como condimento e aromatizante e na preparação de certos tipos de chocolate e licores. Na medicina, empregada como os óleos destilados, é conhecida por auxiliar nos tratamentos contra resfriados.
    A canela, além de saborosa, é termogênica e mantém o metabolismo acelerado. Também é utilizada no tratamento de má digestão, coriza, gripe, resfriado, inflamação da garganta e das vias respiratórias. As propriedades da canela incluem sua ação digestiva, antiespasmódico, anti-séptico e antibacteriano.


    • A Canela é contraindicada na gravidez e em caso de úlcera gástrica ou intestinal.


    Descrição: Canela (Cinnamomun cassia).
    Parte utilizada da planta: Cascas.
    Peso líquido:
    50 gramas.
    Indicação de preparo e sugestões:
    - Proporção de 4 paus de canela para1 litro de água fervente;
    - Se preparado individualmente, 1 Pau de Canela para 1 xícara de 250ml.
    - O Pau de Canela pode ser macerado para dispersar mais sabor.
    - Pode ser combinada com Cravos, Anis-estrelado e sementes de Mostarda.

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